Comme mon compère Pirlouit l'aurait su dire, ce pliant est un vrai couteau à tout faire. Testé de façon scientifique dans les laboratoires Gargamel il a su couper les cartons des colis amazon, leclerc et monoprix, couper la cordelette effilochée de mon rosier, trancher la partie usée de mon tuyeau d'arrosage, et m'aider à étaler mon beurre, couper mon steak et mes ognions et pommes de terre. La prise en main de la poignée -G10 peut être?- est trés bonne surtout pour le gaucher que je suis, tandis que le clip de retention de poche est parfaitement adapté aux doigts des gauchers, tandis que la prise bien serrée en main droite ne pose pas de souci. Aucun méchant carton n'a su me résister, mortecouille. La poignée ne tâche pas, et l'ensemble du couteau se nettoie bien. La lame pivote trés bien une fois une goutte d'huile appliquée, tandis que ce couteau demande bien deux mains pour l'ouverture et la fermeture. Un léger déport de la lame du centre idéal est à noter en position fermée, mais sans aucune incidence en ouverture. Une fois ouvert, la structure est bien ferme, sans aucun jeu pouvant refermer le couteau, la securité de position ouverte fonctionne trés bien. A noter qu'une petite sensation de jeu de l'axe de rotation peut être ressenti si vous appuyez comme un bourrin pour trancher l'os du poulet, mais à ce prix et avec ce systeme de fermeture et blocage c'est attendu. Le couteau est livré avec un beau tranchant, et l'impression d'ensemble est d'une bonne solidité. Je l'ai trouvé sur des sites de qualité entre 22 euros et 30 euros plus frais de port, Donc la fourchette de prix est bien grande. Je pense qu'il peut satisfaire beaucoup d'utilisations quotidiennes. L'évolution de la loi française le rend inadapté au port sur soi en voie publique mais il ne devrait pas créer de commentaires dans un étui ou une serviette, y compris pour les forces de l'ordre. Cependant notez que sa forme de lame peut susciter des peurs vu le contexte actuel. Pour un usage domestique je le recommande vivement our sa prise en main, et la lame solide et adaptée à toute circonstance quotidienne. C'est en plus bien joli ce choix des plaquettes rouges avec poignée noire mat. Avec un sevice de gravure, comme ce site en propose, cela peut faire un cadeau sympa à prix retenu. C'est un couteau d'homme, pas pour ados, pas pour filles, et cela en raisin de la forme du manche. Mais ce n'est que mon opinion. Je le racheterai pour le laisser dans ma caisse à outils comme couteua d'appoint. Voilà pour vous, fans de bandes dessinées!
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