Vous souhaitez avoir les meilleurs couteaux pour votre cuisine ?

Achetez les couteaux de cuisine de la meilleure qualité

Chez Knivesandtools, nous vous aidons à choisir le couteau qu'il vous faut. Vous trouverez dans notre assortiment les couteaux de cuisine de la meilleure qualité. Que vous soyez un chef amateur ou professionnel, découvrez sur notre site des couteaux pour toutes les bourses et pour réaliser toutes sortes de tâches.

Prix des couteaux de cuisine : de modèles petit budget à haut de gamme

Le prix d'un couteau de cuisine peut varier en fonction de la marque, de la qualité de l'acier et du type de couteau. Nous faisons tout notre possible pour vous proposer des modèles de qualité et durables, dans toutes les gammes de prix. Vous trouverez forcément votre bonheur chez Knivesandtools.

Quels couteaux me faut-il pour cuisiner ?

Il existe des couteaux de cuisine de toutes les sortes et de toutes les tailles. Chaque couteau est conçu pour une tâche particulière ou un produit particulier. Voici quelques-uns des couteaux indispensables en cuisine.

Couteaux de chef

Que ce soit pour couper des légumes, réaliser des juliennes ou préparer un morceau de viande : les couteaux de chef sont absolument indispensables en cuisine. Dans les cuisines professionnelles, les couteaux de chef sont les plus utilisés.

Couteaux japonais

Souhaitez-vous une expérience de coupe ultime ? Optez alors pour des couteaux japonais. Par exemple, un Santoku, l'équivalent japonais du couteau de chef. Il ne se limite pas à la préparation de recettes asiatiques, et vous sera très utile pour préparer toutes sortes d'ingrédients.

Couteaux à pain

Les couteaux à pain sont parfaits pour couper du pain, des bagels et toutes sortes de tartes et gâteaux. Mais saviez-vous qu'un couteau à pain peut aussi couper d'autres ingrédients à peau dure ? Par exemple de la citrouille et du melon. Avec un couteau à pain, vous avez un excellent contrôle sur la lame.

Couteau universel

Tout est dans son nom : le couteau universel vous permet de préparer toutes sortes d'ingrédients. C'est un peu comme un petit couteau de chef ou un grand couteau à éplucher.

Couteaux à viande

Que ce soit pour préparer une pièce de viande crue ou cuite, le couteau à viande est votre meilleur allié. Sa lame est assez fine et longue, pour vous permettre de réaliser de belles tranches en un seul mouvement. Pas besoin de "scier", ce qui risquerait de déchirer la viande. Trancher un rôti ou un gigot devient un véritable jeu d'enfant !

Couteau à éplucher

Un couteau à éplucher vous servira chaque jour. Fruits et légumes : vous pouvez tout éplucher avec un tel couteau. Vous verrez bien la diffférence en épluchant des pommes de terre.

Couteaux à steak

La cuisson est terminée, vous avez servi tous vos invités. Maintenant, le moment est venu de savourer votre délicieuse pièce de viande avec un bon couteau à steak. Lorsque vous coupez un morceau de viande avec un bon couteau à steak, vous remarquez que la lame ne déchire pas la chair. De plus, ces couteaux sont très élégants sur votre table.

Sets de couteaux

Un set de couteaux est une manière économique de vous équiper des couteaux de cuisine de base en une seule fois. Vous aurez alors tout de suite une belle collection de couteaux assortis, prêts à vous assister pour toutes vos aventures culinaires.

Bloc à couteaux

Acheter de bons couteaux, c'est une chose, mais bien les ranger est tout aussi important. Avec un bloc à couteaux, vous pouvez ranger vos couteaux tout en sécurité, sans risque pour vous ni pour vos lames.

Types d'acier des couteaux de cuisine

La qualité de l'acier d'un couteau de cuisine va déterminer son tranchant, sa durabilité et sa facilité d'entretien. Les couteaux de cuisine sont faits de différents matériaux, parmi lesquels :

• L'acier damassé
• L'acier inoxydable
• L'acier carbone
• La céramique

Chez Knivesandtools, vous trouverez toutes sortes de couteaux sauf ceux en céramique.

Les bonnes marques de couteaux de cuisine

Sur notre site, nous vous proposons des couteaux de cuisine des meilleures marques, telles que :

• WMF
• Zwilling
• Böker
• Global
• Eden

Aiguiser ses couteaux de cuisine

Tous les couteaux s'usent à force de les utiliser. La qualité d'un couteau va déterminer la fréquence de l'aiguisage. En règle générale, nous vous conseillons d'entretenir régulièrement votre couteau, sans attendre qu'il ne s'émousse de trop. En aiguisant vos couteaux régulièrement, vous aurez toujours des ustensiles bien tranchants pour cuisiner avec plaisir.

Graver un couteau de cuisine : personnalisez-le

Vous souhaitez ajouter une touche personnelle à vos couteaux de cuisine ? Nous vous proposons notre service de gravure pour personnaliser vos couteaux. Vous pouvez faire graver un nom, une date ou même une image ou un logo sur la lame d'un couteau de cuisine. C'est idéal pour les couteaux que vous souhaitez offrir !