Claude Dozorme : couteaux Laguiole et accessoires à vin
Claude Dozorme fabrique des couteaux et des accessoires pour le vin depuis 1902 à Thiers, la capitale française du couteau. La famille Dozorme associe travail artisanal et méthodes de production modernes. Couteaux Laguiole, couteaux à steak, tire-bouchons et sets à huîtres : Claude Dozorme crée des accessoires pour les vrais gourmets. De quoi savourer de délicieux plats et vins avec style.
Pourquoi choisir Claude Dozorme
Chez Claude Dozorme, une très grande partie de leur production se fait toujours à la main. La main de l’artisan est visible sur chaque article. L'homme n'étant pas une machine, on peut trouver de petites imperfections ici ou là. Mais c'est ce qui donne tout leur charme français authentique à ces couteaux. Claude Dozorme fabrique de superbes articles, tels que des sets de couteaux à steak haut de gamme faits de différentes essences de bois, des couteaux à huître élégants et des couteaux sommeliers de la plus grande classe. Leurs couteaux sommeliers sont, tout comme leurs couteaux à steak, faits de matériaux de qualité, tel que la corne de bélier, la pointe de corne ou le bois d'olivier.
Histoire de Claude Dozorme
L'histoire de Claude Dozorme a commencé en 1902. Blaise Dozorme était un ouvrier métallurgiste talentueux qui a transformé son atelier en coutellerie. Sa personnalité très forte lui a valu le surnom de "loup", d'où leur logo. L'entreprise a été reprise par Valentin Dozorme, puis par Claude. C'est ainsi que l'entreprise a été nommée "Claude Dozorme". Il a très rapidement développé l'entreprise jusqu'à en faire une grande coutellerie moderne. Mais ce, tout en conservant les méthodes de production de l'époque : de nombreuses étapes sont restées les mêmes depuis 1902. Entre temps, la nouvelle génération Dozorme a pris la relève : la fille Claudine Dozorme gère actuellement les ventes et le marketing. Elle a repris, à sa façon, la succession de son père. Aujourd'hui, Claude Dozorme est devenue l'une des plus célèbres marques à Thiers et dans de nombreux pays. Leurs couteaux sont toujours fabriqués de manière traditionnelle en France, depuis 115 ans.