Mandolines Benriner : pour un résultat ultra précis
Leur expérience remonte jusqu'aux années 40 du siècle dernier et le nom Benriner est devenu très célèbre en ce qui concerne les mandolines. Aujourd'hui encore, les mandolines Benriner savent se démarquer. Leur design original est resté inchangé au fil du temps. On ne change pas une équipe qui gagne ! Mais on trouve de nos jours également des mandolines Benriner de différentes tailles. Il y en a pour tous les goûts !
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Pourquoi choisir une mandoline Benriner
Comme nous l'avons dit plus tôt, les mandolines Benriner sont parfaites pour toutes les tâches de coupe. Ces mandolines ne sont pas seulement disponibles en plusieurs formats, mais aussi avec différentes épaisseurs de lames. Ils proposent également le Benriner Mandoline Catch ; une mandoline avec un bac pratique qui réceptionne les légumes coupés. Les accessoires de cuisine Benriner sont équipés d'un protège-doigt et d'un pied antidérapant en caoutchouc à l'avant, pour éviter que la mandoline ne glisse pendant l'utilisation. Pour une sécurité assurée.
L'histoire de Benriner
Dans les années 40, Uyuki Yamamoto a créé l'entreprise Benriner, avec comme premier article un coupe-radis. Leurs premiers modèles étaient faits en bois et étaient vendus principalement aux hôtels et restaurants. Lors du développement industriel japonais, le bois s'est fait de plus en plus rare, c'est pourquoi Benriner a préféré opter pour le plastique. Cela a facilité la production de masse et a rendu leurs articles encore plus hygiéniques ! En 1973, Benriner a rajouté un système de protection des doigts ainsi qu'un bac. Cela a donné les mandolines telles qu'on les connait aujourd'hui !