Sakai Takayuki Blue 2 Kurouchi 01173 wa-nakiri 17 cm
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Numéro d'article TA01173
Sakai Takayuki Blue 2 Kurouchi 01173 wa-nakiri 17 cm
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Description
Le nakiri Sakai Takayuki Blue 2 Kurouchi 01173 wa est un couteau de cuisine japonais incroyablement polyvalent. On retrouve le nakiri dans la plupart des cuisines au Japon. Sa lame haute et carrée se prête parfaitement à la coupe fine et rapide de légumes, fruits et herbes aromatiques. La lame haute peut reposer le long des doigts pendant la coupe, pour un travail plus sûr. Ce couteau permet de couper les carottes, concombres, choux et autres légumes finement et sans effort.
Spécifications
5,5 Centimètre
18,5 Centimètre
32 Centimètre
200 Gramme
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Avis clients
Note moyenne
1 Évaluations
Florian , Castelginest
mardi 2 mai 2023
Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes
Magnifique, très efficace, style rustique. Exactement ce que je voulais
Spécifications
Général
Dimensions
5,5 Centimètre
18,5 Centimètre
3 Millimètre
Longueur du manche
13,5 Centimètre
32 Centimètre
200 Gramme
Matériaux
Matériau de la poignée
corne de buffle, bois de noyer
Type d'acier
Blue Steel 2, acier Aogami Blue Paper
Caractéristiques & fonctions
Caractéristiques de la lame
lisse
Finition de la lame
brut de forge
Peut aller au lave-vaisselle
non
Pour droitier ou gaucher
symétrique
Type
nakiri
lisse
plat
Type de poignée
poignée asiatique
Inclus
1
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