Lodge Classic Cast Iron poêle à frire L10SK3, diamètre environ 31 cm

Très bonne poêle, qualité au rendez-vous. J’hésitais au début, surtout parce que la fonte est lourde et différente des poêles classiques. Mais après la première utilisation, j’ai compris la différence. Elle chauffe très bien et garde la chaleur longtemps. J’ai testé avec des steaks de porc et le résultat est déjà très satisfaisant, avec une belle cuisson. Il faut juste apprendre à bien l’utiliser (température, peu d’huile, ne pas toucher trop vite), mais une fois compris, ça change vraiment la cuisson de la viande. Très bon rapport qualité-prix, je recommande sans hésiter.

Très bonne poêle

Bonnes finitions, lourd mais bon.. c’est de la fonte!