Name: Eden Hammered Damast 2031-220 couteau à pain 20 cm
Brand: Eden
SKU: EQ2031-220
Price: 89 EUR
Availability: InStock
Rating: 9.33333 (6 reviews)

Eden Hammered Damast 2031-020 couteau de chef 20 cm

legal_agecheck_key

notforsale

not_replaced_in

productlabel

msrp_price

Eden Classic Damast couteau à pain 20 cm

strike_price

Eden Elements 2001-S01, set de couteaux 5 pièces

Eden Hammered Damast 2031-S02, set de couteaux de cuisine 3 pièces

Skerper Professional set d'aguisage avec grains 220, 1000, 2000, 5000 avec Sink Bridge

Eden Classic Damast 2030-S07 ensemble de couteaux (3 pièces)

Eden barre aimantée pour couteaux Noyer, 50 x 6 cm

Eden barre aimantée pour couteaux Padouk/ érable, 50 x 6 cm

Eden Hammered Damast 2031-S01, set de couteaux de cuisine 2 pièces

Kai Tim Malzer Kamagata Monster Set TMK-SB22, set 2 pièces santoku et couteau à pain + livre de cuisine

Work Sharp Precision Adjust système d'aiguisage, WSBCHPAJ

Eden Susumi SG2 2050-020, couteau de chef, 20 cm

 Böker Magnum Rustic 01SC075 couteau de poche

Eden Classic Damast couteau universel 13 cm

Eden planche à découper P011 bois d'acacia, 40 x 25 cm

Eden Classic Damast 2030-S03 bloc à couteaux, 6 pièces en tout 

Eden Takara Sujihiki 24 cm, Acier Aogami

Eden Susumi SG2, couteau universel, 13,5 cm

Shizu Hamono Shikisai Miyako Bessaku SB-1101 couteau de chef gyuto, 21 cm

 Eden 21x5 cm protection pour couteau

Eden Essentials ciseaux de cuisine

Eden Hammered Damast 2031-109 couteau d'office 9 cm

Eden Magnetic Knife Block EQB102 bois de frêne, noir

Eden Magnetic Knife Block EQB100 bois de noyer

Bloc à couteaux Eden (6 pièces)

Eden barre à couteaux magnétique MKH103 bois de frêne, 50 x 6 cm

Eden Pankiri Japans couteau à pain 27 cm

Set d'aiguisage Skerper Professional 220/1000/2000/5000, Dressing Stone + support

CRKT Veff Sharp Sharpener VEFF1 diamant 600 grains, set de barres d'affûtage

Ensemble d'aiguisage Skerper Basic fusil céramique, SH004

Skerper Basic fusil céramique, 24.5 cm, SH003

Eden Quality, planche à découper en bois

Eden planche à découper P012 bambou, 45 x 30 cm

Ensemble d'aiguisage Skerper Basic, fusil diamant, SH006

Eden barre aimantée en bois d'acacia 50 x 6 cm

Fusil à aiguiser conique DMT Diafold, FSKE

Le **couteau à pain 20 cm Eden Hammered Damast** est un couteau qui apportera une touche de charme à votre cuisine. Décoratif mais très pratique ! Sa lame dentelée permet de trancher toutes sortes de pains. Croustillants ou moelleux, petits pains ou baguettes. Mais il ne sert pas uniquement à couper du pain. Il est aussi génial pour les tartes et gâteaux. Et aussi les fruits et légumes durs, comme le melon, les citrouilles et le céleri rave ! Ce couteau est indispensable ! L'excellente finition et la boite de rangement en bois apportent la touche finale à ces modèles.

## Type d'acier Eden Hammered Damast

La lame de ces couteaux a un noyau en acier inoxydable AUS-10, avec une dureté de 60 HRC. Une dureté idéale. Cet acier est suffisamment dur pour conserver longtemps son tranchant (avec une utilisation correcte), mais il est également assez souple pour se laisser aiguiser facilement. Le noyau est entouré d'un magnifique acier damassé inoxydable avec une finition martelée. Ces alvéoles sont créées par les coups de marteau du forgeron. En japonais, cette technique s'appelle Tsuchime. 

## Manche Eden Hammered Damast

Le manche est en G10. Le G10 est un plastique très dur qui résiste très bien à l'usure, aux décolorations, à la chaleur, aux acides et à l'humidité. Le manche en forme d'œuf est très confortable pour les gauchers comme pour les droitiers. La mitre, la partie en métal située entre la lame et le manche, est asymétrique, pour une meilleure prise en main lors des coupes de précision. Sur la mitre, on trouve une plaque en acier, décorée d'une gravure du logo Eden.

## Entretenir votre nouveau couteau de cuisine

Même si la lame est en inox et le manche en plastique résistant à l'humidité, nous vous déconseillons de laver vos couteaux Eden Hammered Damast au lave-vaisselle. Cela risquerait d'abimer ces magnifiques couteaux. Pour profiter le plus longtemps de ces superbes couteaux de cuisine, mieux vaut les laver à la main, puis les sécher immédiatement. 

Afin de conserver le tranchant de la lame, nous vous conseillons également de l'aiguiser régulièrement. Utilisez par exemple une pierre à aiguiser ou un fusil d'aiguisage. En entretenant régulièrement votre couteau, vous profiterez plus longtemps d'un plaisir de coupe inégalé !

Eden Hammered Damast 2031-220 couteau à pain 20 cm

brand

colour

series

handedness

blade_finish

blade_feature

kitchen_steel

handle_material

knife_edge_type

sharpening_type

delivered_as_a_set

kitchen_knife_type

value_number

value_number_of_knives

value_weight

value_blade_height

value_blade_length

value_overall_length

value_blade_thickness

expectedRestockDate

videos

dès 80€ d'achats sur notre gamme de couteaux de cuisine Eden (1 par commande)

Ciseaux de cuisine Eden Essentials d'une valeur de 14.95€ offerts

valueForMoneyStars

meetsExpectationsStars

authorCity

Bon rapport qualité prix, très beau, belle finition, coupe bien, avec une boîte en bois très belle aussi ; mais je le trouve un peu lourd (d’ailleurs le porte couteau aimanté n’arrive pas à le maintenir), et lame assez épaisse.


Faible parfaitement le job pour lequel je l’ai acheté. Très bonne qualité et très bonne prise en main.

Voor de prijs een zeer mooi mes . Dat fijn in de hand ligt

Fijn mes ligt goed in de hand.
In deze lijn zijn er helaas nog maar 4 verschillende messen.
Hoop dat daar gauw verandering in komt.

Super gaaf mes. Net zoals alle producten van Eden zie en voel je de kwaliteit direct bij het openen van de doos. Mes zit ook in een enorm mooi opberg doosje van hout. Top product 👍

engravable

Personnalisez votre achat ! Nous pouvons graver de nombreux articles. Sympa pour un cadeau ! [Découvrez toutes nos options ici](/fr/pt/-gravure-de-votre-couteau.htm). Vous souhaitez faire graver votre achat ? N'oubliez pas d'ajouter l'article '[Gravure de votre couteau](/fr/pt/-gravure-de-votre-couteau.htm)' à votre commande.

Peut être gravé

warranty

La quasi-totalité des articles que nous vendons disposent d'une garantie fabricant. Vous souhaitez en savoir plus sur la garantie ? Découvrez notre article : [explications sur la garantie](/fr/ct/garantie-information.htm)

Garantie

origin

Le pays d'origine est le pays ou l'article a été fabriqué. Il peut s'agir d'un autre pays que celui où la marque est implantée.

Pays d'origine

article_number_site

Général

On mesure toujours la hauteur de lame à l'endroit le plus large.

Hauteur de lame

Nous mesurons toujours la longueur de lame nous-mêmes. Ils s'agit de la longueur de la lame depuis la pointe jusqu'au début du manche. Cela peut varier légèrement des indications du fabricant. 

Longueur de lame

On mesure toujours l'épaisseur de la lame à son point le plus large. C'est souvent juste avant le manche. Cela peut varier légèrement des indications du fabricant.

Epaisseur de la lame

value_handle_length

Mesurée de la pointe de la lame à l'extrémité du manche

Longueur totale

Nous pesons toujours un article en l'allégeant de tous ces accessoires. Les couteaux et haches sont toujours pesés sans leur étui et les lampes sans leurs piles (si possible). Pour les sets de couteaux, nous considérons le poids total. Cela peut varier des indications du fabricant.

Poids

Dimensions

value_steel_hardness

La dureté d'un couteau en Rockwell C dépend toujours des indications du fabricant. Si un fabricant indique, par exemple, qu'une lame a une dureté de 56-58 HRC, nous utiliserons toujours la valeur la plus élevée (ici 58 HRC).

Dureté

Matériaux

dishwasher_safe

Il s'agit du type de tranchant. [Vous souhaitez en savoir plus sur les différences entre un tranchant lisse ou dentelé](/fr/ct/couteauz-de-poche-lame-lisse-ou-dentelee.htm)?

Type de tranchant

En matière d'émouture, il s'agit de la manière dont l'épaisseur de la lame s'affine vers l'arête. [Vous souhaitez en savoir plus sur les différents types d'aiguisage ?](/fr/ct/type-emouture-des-couteaux.htm).

Type d'aiguisage

type_of_handle

Caractéristiques & fonctions

extra_acc

Nous vous indiquons le nombre de couteaux d'un set de couteaux selon les informations du fabricant. Certaines marques considèrent qu'un bloc à couteau fait partie du set, d'autres ne comptent que les couteaux.

Nombre de couteaux

Inclus

Quel type de couteau de cuisine choisir ? Vue d'ensemble des différents couteaux de cuisine

Aiguiser un couteau à pain

Comparaison des marques de couteaux allemandes

Évaluations pour Eden Hammered Damast 2031-220 couteau à pain 20 cm

Évaluations pour Eden Hammered Damast 2031-220 couteau à pain 20 cm

Avis clients

Note moyenne

Évaluations pour Eden Hammered Damast 2031-220 couteau à pain 20 cm