Name: Global G12 couperet 16 cm
Brand: Global
SKU: GL-G12
Price: 179.5 EUR
Availability: InStock
Rating: 8.85714 (7 reviews)

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Ensemble d'aiguisage Skerper Basic fusil céramique, SH004

Longueur de la lame: 16,0 cm
Longueur totale: 29,5 cm
Poids: 440 g

Un couperet de cuisine, aussi appelé hachoir de cuisine, doit être capable de réaliser facilement les "travaux lourds" dans votre cuisine. Couper en deux une citrouille ou une dinde : avec le Global G12 vous pouvez tout faire ! Ce couperet est relativement lourd, ainsi vous pouvez appliquer une force relativement importante à l'usage. La lame du Global G12 est en acier Cromova 18 très tranchant. Les tâches lourdes sont réalisées sans problème !
  
  

L'équilibre optimal du couperet lui confère une prise en main remarquable. La forme ergonomique assure aussi une tenue confortable. Un ajout de choix à votre équipement de cuisine !

Global G12 couperet 16 cm

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Super, was zeker het geld waard, dit mes gaat zeker nog heel lang mee

Inmiddels mijn vierde mes van Global. Mes is veel veelzijdiger dan ik had verwacht, echt alles valt ermee te Hakken (met een hoofdletter)! Daarnaast is 'ie ook nog zo scherp te krijgen dat je het haar ermee van je arm kan scheren. Blijft een duur mes, maar hé dat weet je als je Global koopt en de kwaliteit is uitmuntend.

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La quasi-totalité des articles que nous vendons disposent d'une garantie fabricant. Vous souhaitez en savoir plus sur la garantie ? Découvrez notre article : [explications sur la garantie](/fr/ct/garantie-information.htm)

Garantie

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Le pays d'origine est le pays ou l'article a été fabriqué. Il peut s'agir d'un autre pays que celui où la marque est implantée.

Pays d'origine

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Général

On mesure toujours la hauteur de lame à l'endroit le plus large.

Hauteur de lame

Nous mesurons toujours la longueur de lame nous-mêmes. Ils s'agit de la longueur de la lame depuis la pointe jusqu'au début du manche. Cela peut varier légèrement des indications du fabricant. 

Longueur de lame

On mesure toujours l'épaisseur de la lame à son point le plus large. C'est souvent juste avant le manche. Cela peut varier légèrement des indications du fabricant.

Epaisseur de la lame

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Mesurée de la pointe de la lame à l'extrémité du manche

Longueur totale

Nous pesons toujours un article en l'allégeant de tous ces accessoires. Les couteaux et haches sont toujours pesés sans leur étui et les lampes sans leurs piles (si possible). Pour les sets de couteaux, nous considérons le poids total. Cela peut varier des indications du fabricant.

Poids

Dimensions

value_steel_hardness

La dureté d'un couteau en Rockwell C dépend toujours des indications du fabricant. Si un fabricant indique, par exemple, qu'une lame a une dureté de 56-58 HRC, nous utiliserons toujours la valeur la plus élevée (ici 58 HRC).

Dureté

Matériaux

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Il s'agit du type de tranchant. [Vous souhaitez en savoir plus sur les différences entre un tranchant lisse ou dentelé](/fr/ct/couteauz-de-poche-lame-lisse-ou-dentelee.htm)?

Type de tranchant

Nous mesurons nous-mêmes l'angle d'aiguisage. Cette valeur représente l'angle par face. Un angle de 20° signifie que l'angle total sera de 40°. Veuillez noter que la plupart des couteaux sont aiguisés à la main, même dans les usines. Cette valeur n'est donc qu'une indication résultant de notre propre test. Vous pouvez toujours choisir l'angle d'aiguisage vous-même. [Découvrez notre article sur les angles d'aiguisage](/fr/ct/explications-sur-les-angles-d-aiguisage.htm).

Angle d'aiguisage

En matière d'émouture, il s'agit de la manière dont l'épaisseur de la lame s'affine vers l'arête. [Vous souhaitez en savoir plus sur les différents types d'aiguisage ?](/fr/ct/type-emouture-des-couteaux.htm).

Type d'aiguisage

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value_total_sharpening_angle

Il s'agit de l'angle d'aiguisage total, soit la somme des angles d'aiguisage des deux faces d'une lame combinés. Pour un couteau qui n'est aiguisé que sur une face, il s'agit alors d'un seul angle.

Angle d'aiguisage total

Caractéristiques & fonctions

Nous vous indiquons le nombre de couteaux d'un set de couteaux selon les informations du fabricant. Certaines marques considèrent qu'un bloc à couteau fait partie du set, d'autres ne comptent que les couteaux.

Évaluations pour Global G12 couperet 16 cm

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