Eden Classic Damast couteau de chef 20 cm

notforsale

not_replaced_in

legal_agecheck_key

msrp_price

Eden Classic Damast santoku 18 cm

Eden Hammered Damast 2031-020 couteau de chef 20 cm

Kai Wasabi Black yanagiba 21cm 6721Y

Eden Sugoi Olive 2090-020 couteau de chef 20 cm

Kai Seki Magoroku Redwood Couteau santoku 0170S

Eden Sugoi Olive 2090-113 couteau d'office

Kai Seki Magoroku Redwood couteau de chef 0200C 20 cm

Kai DG-3002D couteau à fruits

Kai Wasabi Black couteau d'office 10cm 6710P

Shizu Hamono Shikisai Miyako Bessaku SB-1100 couteau de chef gyuto, 24 cm

strike_price

Eden Sugoi Olive 2090-116 Nakiri 17cm

Miyabi 5000FCD santoku 18 cm, 34684-181

Kai Wasabi Black santoku 16.5cm 6716S

Kai Tim Mälzer Kamagata couteau de chef

Eden Kanso Aogami, couteau de chef, 20 cm

Victorinox Fibrox couteau de chef 20 cm 5.2063.20

Kai Wasabi Black couteau de chef 23,5 cm, 6723C

Eden Classic Damast nakiri 16,5 cm

Kai Select 100 ciseaux de cuisine DH-6002

Kai Shun S-étui à couteaux, 24,0x6,0cm, SK-M

Kai Shun S-étui à couteaux, 17,0x4,8cm, SK-S

Kai WS-3000 pierre à aiguiser, grain 3000

 Kai Select 100 éplucheur 041DH-6001

Bloc à couteaux aimanté Kai Shun, rotatif

Kai Shun bloc à couteaux, noyer, DM-0810

Kai Wasabi Black couteau à pain 23cm 6723B

Longueur de la lame : 20,2 cm
Longueur totale: 33,7 cm
Poids : 145 g

Ce **Couteau de chef Kai Wasabi Black** est un magnifique couteau de chef japonais à un prix très avantageux. Le couteau de chef est un véritable outil polyvalent. Vous pouvez l'utiliser pour couper la viande, le poisson et les légumes, mais aussi pour hacher finement les herbes, écraser les grains de poivre et éplucher les gousses d'ail. Un must pour tous vos plats !

## Couteau de chef de la collection Kai Wasabi
Kai est réputépour ses couteaux de cuisine Kai Shun de haute qualité. Avec Kai Wasabi, cette haute qualité est  présent disponible à un prix plus abordable. La lame en acier inoxydable Daido 1K6 a été rectifiée très finement et durcie à 58 HRC. L'absence de mitre permet d'utiliser la totalité de la lame. Cela facilite également l'affûtage. Lae manche est un mélange de poudre de bambou et de polypropylène, il est donc à la fois durable et étanche.



Kai Wasabi Black couteau de chef 20cm 6720C

value_blade_length

Kai Wasabi Black couteau de chef 15 cm, 6715C

colour

handedness

blade_finish

blade_feature

kitchen_steel

handle_material

knife_edge_type

sharpening_type

sharpening_angle

delivered_as_a_set

kitchen_knife_type

value_number_of_knives

value_weight

value_blade_height

value_overall_length

value_blade_thickness

brand

series

expectedRestockDate

valueForMoneyStars

meetsExpectationsStars

authorCity

Rapporto qualità prezzo imbattibile, semplice e funzionale.

orderNumber

reaction

reviewDate

Il manque une gaine de protection de la lame
Cordialement

Really nice knife for the price. Has good feel and is sharp and well made. The handle doesn't feel as good as a wooden handle but feels strong. Good enough for professional cooking. Not as good as a shun.

I use this knife every day and it more than meets my expectations of a quality chef's knife. It features in many of my cookery videos. It is beautifully balanced and holds a good sharp edge. Its tough stainless blade has the perfect balance of flexibility and hardness, while being easy to clean and maintain.

I can also highly recommend the laser etching service, which produces a crystal clear design on the blade. Laser etched knives make excellent personal or professional gifts. 

Bought this as a present, liked the way it was packaged and the recipient was very pleased with it. Service too excellent. 

engravable

Personnalisez votre achat ! Nous pouvons graver de nombreux articles. Sympa pour un cadeau ! [Découvrez toutes nos options ici](/fr/pt/-gravure-de-votre-couteau.htm). Vous souhaitez faire graver votre achat ? N'oubliez pas d'ajouter l'article '[Gravure de votre couteau](/fr/pt/-gravure-de-votre-couteau.htm)' à votre commande.

Peut être gravé

warranty

La quasi-totalité des articles que nous vendons disposent d'une garantie fabricant. Vous souhaitez en savoir plus sur la garantie ? Découvrez notre article : [explications sur la garantie](/fr/ct/garantie-information.htm)

Garantie

origin

Le pays d'origine est le pays ou l'article a été fabriqué. Il peut s'agir d'un autre pays que celui où la marque est implantée.

Pays d'origine

article_number_site

Général

On mesure toujours la hauteur de lame à l'endroit le plus large.

Hauteur de lame

Nous mesurons toujours la longueur de lame nous-mêmes. Ils s'agit de la longueur de la lame depuis la pointe jusqu'au début du manche. Cela peut varier légèrement des indications du fabricant. 

Longueur de lame

On mesure toujours l'épaisseur de la lame à son point le plus large. C'est souvent juste avant le manche. Cela peut varier légèrement des indications du fabricant.

Epaisseur de la lame

value_handle_length

Mesurée de la pointe de la lame à l'extrémité du manche

Longueur totale

Nous pesons toujours un article en l'allégeant de tous ces accessoires. Les couteaux et haches sont toujours pesés sans leur étui et les lampes sans leurs piles (si possible). Pour les sets de couteaux, nous considérons le poids total. Cela peut varier des indications du fabricant.

Poids

Dimensions

value_steel_hardness

La dureté d'un couteau en Rockwell C dépend toujours des indications du fabricant. Si un fabricant indique, par exemple, qu'une lame a une dureté de 56-58 HRC, nous utiliserons toujours la valeur la plus élevée (ici 58 HRC).

Dureté

Matériaux

dishwasher_safe

Il s'agit du type de tranchant. [Vous souhaitez en savoir plus sur les différences entre un tranchant lisse ou dentelé](/fr/ct/couteauz-de-poche-lame-lisse-ou-dentelee.htm)?

Type de tranchant

Nous mesurons nous-mêmes l'angle d'aiguisage. Cette valeur représente l'angle par face. Un angle de 20° signifie que l'angle total sera de 40°. Veuillez noter que la plupart des couteaux sont aiguisés à la main, même dans les usines. Cette valeur n'est donc qu'une indication résultant de notre propre test. Vous pouvez toujours choisir l'angle d'aiguisage vous-même. [Découvrez notre article sur les angles d'aiguisage](/fr/ct/explications-sur-les-angles-d-aiguisage.htm).

Angle d'aiguisage

En matière d'émouture, il s'agit de la manière dont l'épaisseur de la lame s'affine vers l'arête. [Vous souhaitez en savoir plus sur les différents types d'aiguisage ?](/fr/ct/type-emouture-des-couteaux.htm).

Type d'aiguisage

type_of_handle

value_total_sharpening_angle

Il s'agit de l'angle d'aiguisage total, soit la somme des angles d'aiguisage des deux faces d'une lame combinés. Pour un couteau qui n'est aiguisé que sur une face, il s'agit alors d'un seul angle.

Angle d'aiguisage total

Caractéristiques & fonctions

Nous vous indiquons le nombre de couteaux d'un set de couteaux selon les informations du fabricant. Certaines marques considèrent qu'un bloc à couteau fait partie du set, d'autres ne comptent que les couteaux.

Nombre de couteaux

Inclus

Quel est le meilleur couteau de chef?

Quelles sont les différentes parties d’un couteau de cuisine ? On vous explique !

Couteau Santoku ou de Chef: Quelles différences?

Évaluations pour Kai Wasabi Black couteau de chef 20cm 6720C

Évaluations pour Kai Wasabi Black couteau de chef 20cm 6720C

Avis clients

Note moyenne

Évaluations pour Kai Wasabi Black couteau de chef 20cm 6720C