Couteaux de poche Nontron : le retour du plus vieux couteau de poche français

Pourquoi choisir Nontron ?

Les couteaux Nontron sont agréables et simples d'utilisation. Que ce soit pour pendant un pique-nique ou pour couper votre steak dans un grand restaurant. Après tout, ce n'est pas pour rien que ce design centenaire est resté si populaire. C'est à la fois un outil très fonctionnel et un bel objet.

Verrouillage à virole

De nombreux couteaux Nontron sont dotés d'un verrouillage à virole. Il s'agit d'un verrouillage qui ressemble au verrouillage des couteaux Opinel. La virole est l'anneau qui tourne autour de la charnière. Elle permet de bloquer la lame pour empêcher qu'elle se referme par accident.

Collections Nontron

No. 22

Le No. 22 est un couteau de poche français typique. Ce No. 22 a une lame de 8 cm de long. C'est donc le couteau de poche le plus compact de l'assortiment de Nontron.

No. 25

Le Nontron No. 25 ressemble beaucoup au No. 22, mais en plus grand. Le No. 25 se trouve donc exactement entre le No. 22 et le No. 30.

No. 30

Le Nontron No. 30 est l'un des plus gros couteaux de poche de l'assortiment de Nontron, dans le même style que le No. 22 et le No. 25.

Couteau Violon

Le couteau Nontron Violon est un couteau de poche slipjoint classique français. Prenez-le pour aller pique-niquer ou lors de vos randonnées pour effectuer de petites tâches légères. Ce couteau est aussi très populaire auprès des collectionneurs.

Couteaux de cuisine Nontron

Les couteaux de cuisine Nontron ont un design traditionnel français en version simple et élégante. Les manches de ces couteaux sont faits en bois, souvent en olivier ou buis, tout comme leurs couteaux de poche. Ils sont donc bien confortables en main et ont un look très naturel. Les couteaux de cuisine Nontron sont souvent marqués d'un symbole sur la lame ou le manche pour prouver leur authenticité. L'assortiment de couteaux de cuisine de Nontron comporte, entre autres, un couteau à pain, un couteau à viande, un couteau à huîtres et un tire-bouchon.

Histoire de Nontron et de la coutellerie Nontronnaise

Des écrits et des fouilles indiquent que bien avant le Moyen Âge, la forge était déjà courante dans cette région française. Guillaume de la Villeneuve faisait déjà allusion aux "couteaux de Pierregord" dans sa ""Nomenclature des crieries de Paris" au début du XIIIᵉ siècle. Par la suite, les forgerons étaient loués pour leurs compétences dans des poèmes et chansons. Certains historiens affirment même que le roi Charles VII (1403-1461), appelé "le Victorieux" par Jeanne d'Arc, aurait fait fabriquer son épée à Nontron. Au XVIIIᵉ siècle, Nontron comptait trente-cinq couteliers. Au fil du temps et divers événements, ce nombre a baissé et en 1928, il ne restait plus qu'une seule entreprise : la Coutellerie Nontronnaise. Le 21 juin 2000, un nouvel atelier conçu par Luc-Arsène Henry ouvre ses portes. La Coutellerie Nontronnaise, aujourd'hui encore la seule à perpétuer cette tradition séculaire du couteau. C'est un véritable hommage à tous les forgerons qui ont mis, au fil des siècles, leur cœur et âme dans ces couteaux. En somme, un couteau Nontron raconte toute une histoire !

Des terroirs français aux vrais artisans

Aujourd'hui encore, les couteaux Nontron sont en grande partie fabriqués à la main. Avec des équipements et matériaux locaux, tout comme au XVIᵉ siècle. La production d'un couteau Nontron exige pas moins de 40 étapes. Chaque couteau est créé de A à Z par la même personne. De la forme du manche, en passant par la pose de la virole en laiton ou en maillechort, au polissage du bois et à l'aiguisage de la lame. Ces lames en acier T12 français sont conçues depuis 1992 dans les ateliers de Forge de Laguiole. La Coutellerie Nontronnaise utilise le bois de buis pour beaucoup de ses couteaux. Ce bois de provenance française repose d'abord pendant 4 ans sur les séchoirs de Nontron avant d'être utilisé.