Eden Kanso Aogami ensemble de couteaux (3 pièces)
Eden Kanso Aogami ensemble de couteaux (3 pièces)
Cet article est en cours de réapprovisionnement. Les délais de livraison sont indicatifs. Des délais supplémentaires sont possibles.
Description
Ensemble de 3 couteaux de la série Eden Kanso Aogami. Les couteaux les plus tranchants de notre assortiment ! Une lame fine et très résistante en acier carbone (Aogami #2), pour une coupe parfaite.
Spécifications
305 Gramme
Matériau de la poignée
bois de santal rouge
Type d'acier
acier Aogami Blue Paper
Type
couteau de chef, couteau d'office, couteau universel
Également consulté
Avis clients
lundi 11 mars 2019
jeudi 19 octobre 2017
samedi 30 septembre 2017
samedi 7 janvier 2017
En quelques mots, je regrette mon achat... - fabrication des couteaux mal fini - Le noir de la lame n'est pas le metal brut mais plutot un type de peinture - Odeur chimique très forte sur le manche du couteaux de chef, s'impreigne sur les mains et meme après lavage, l'odeur reste! Impossible de faire partir cette odeur ... J'ai laver pendant plusieurs jours le manche, rien n'y fait. - lame au carbonne donc il faut les roder pour supprimer l'ordeur de metal et éviter la rouille qui peut se mettre sur les aliments.
mercredi 7 décembre 2016
Un rapport qualité/prix exceptionnel pour une telle qualité de couteaux. Légers, équilibrés, affutés à souhait. Le manche japonais est agréable et apporte une excellente prise en main. La dureté de la lame permet un affutage à l'aide des pierres à eau japonaises qui redonne la précision du neuf en très peu de temps. Un seul bémol : la lame étant lisse et brut, les aliments collent lors de la coupe.
Spécifications
Général
Dimensions
305 Gramme
Matériaux
Matériau de la poignée
bois de santal rouge
Type d'acier
acier Aogami Blue Paper
63 HRC
Caractéristiques & fonctions
Caractéristiques de la lame
lisse
Finition de la lame
brut de forge
Peut aller au lave-vaisselle
non
Pour droitier ou gaucher
droitier
Type
couteau de chef, couteau d'office, couteau universel
lisse
15º
aiguisage asiatique
Type de poignée
poignée asiatique
30 Degré
Inclus
Livré en kit
oui
3
Combideals
Eden Kanso Aogami ensemble de couteaux (3 pièces)
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