Kai Shun Classic couteau à filet 18 cm, DM-0761
Kai Shun Classic couteau à filet 18 cm, DM-0761
Ce produit est actuellement en rupture de stock.
Description
Le Kai Shun Classic DM-0761 est un couteau à filer flexible fait en acier AUS8A. Un acier résistant à la corrosion solide avec une touche de flexibilité. C’est exactement la raison pour laquelle Kai a choisi cet acier contrairement aux autres couteaux de la gamme Kai Shun Classic qui, eux, sont en VG10. La lame flexible facilite le filetage de la viande et du poisson. Vous pouvez donc aisément nettoyer votre morceau de viande en retirant la peau et séparant la chair des os. Le couteau à filer est très pratique pour désosser la volaille. Il vous permet de gâcher moins de viande.
Spécifications
3,3 Centimètre
18,1 Centimètre
30,5 Centimètre
104 Gramme
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Avis clients
mardi 24 septembre 2019
Spécifications
Dimensions
3,3 Centimètre
18,1 Centimètre
1,6 Millimètre
Longueur du manche
12,2 Centimètre
30,5 Centimètre
104 Gramme
Matériaux
Matériau de la poignée
bois de pakka
Type d'acier
AUS8A
58 HRC
Caractéristiques & fonctions
Caractéristiques de la lame
lisse
Finition de la lame
satiné
Peut aller au lave-vaisselle
non
Pour droitier ou gaucher
droitier
Type
couteau filet de sole
lisse
16º
aiguisage asiatique
Type de poignée
poignée asiatique
32 Degré
Inclus
Livré en kit
non
Y compris
boîte de protection
1
Combideals
Kai Shun Classic couteau à filet 18 cm, DM-0761
Ce produit est actuellement en rupture de stock.