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Sakai Takayuki 45-Layer Damascus couteau à trancher, 24 cm

4 Évaluations
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Numéro d'article TA07257

Sakai Takayuki 45-Layer Damascus couteau à trancher, 24 cm

4 Évaluations
194,00 €
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Ce produit est actuellement en rupture de stock.

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Description

Ce couteau à viande fait partie de la collection 45-Layer Damascus de Sakai Takayuki. Ce couteau, aussi nommé sujihiki, a une lame de 24 cm de long. Il convient également pour couper le poisson.

Spécifications

3,7 Centimètre

24,7 Centimètre

36,9 Centimètre

131 Gramme

Avis clients

Note moyenne
4 Évaluations
Kay, Schiedam

lundi 23 mai 2016

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes
mlbelfinedi, Brugge - Sint Andries

lundi 9 mai 2016

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes
Bali, Sölden

jeudi 18 février 2016

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes
Tiago Noutel, Leça do Balio

mardi 1 septembre 2015

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes

The blade has an overall good quality but the handle doesn't match it. It feels cheap and badly made. The part where the blade meets the handle is not perfectly aligned as well. But, apart from that it's a very good knife, it's business end, the blade, is very sharp and hasn't let me down yet. After three weeks of daily use in a professional kitchen it hasn't shown the need to be re sharpened yet.

Spécifications

Général

Marque

Sakai Takayuki

Couleur

brun

non

Gamme

45-Layer Damascus

2 ans

Japon

Numéro d'article

TA07257

Dimensions

3,7 Centimètre

24,7 Centimètre

2 Millimètre

Longueur du manche

14,1 Centimètre

36,9 Centimètre

131 Gramme

Matériaux

Matériau de la poignée

bois

Type d'acier

AUS10

60 HRC

Caractéristiques & fonctions

Caractéristiques de la lame

lisse

Finition de la lame

en partie martelé

Peut aller au lave-vaisselle

non

Pour droitier ou gaucher

symétrique

Type

couteau à trancher la viande

lisse

15º

aiguisage asiatique

Type de poignée

poignée asiatique

30 Degré

Inclus

Livré en kit

non

1

Combideals

Numéro d'article TA07257

Sakai Takayuki 45-Layer Damascus couteau à trancher, 24 cm

4 Évaluations
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