Top 10 des couteaux de cuisine en inox

• Lame inoxydable en acier damassé, avec un noyau en acier AUS-10

• Effet martelé. Ces alvéoles sont à l'origine dues aux coups de marteau du forgeron. Au Japon, cette technique s'appelle Tsuchime.

• Manche de style japonais, en G10 durable

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• Un noyau dur en acier AUS-10, entouré de 67 couches d'acier damassé.

• Manche noir magnifique fait d'un matériau composite de lin et résine artificielle.

• Les couteaux Eden sont produits par nos soins. En conservant des lignes de production courtes, nous pouvons vous proposer une qualité optimale à des prix abordables.

• La lame se prolonge tout au long du manche, ce qu'on appelle une "construction en pleine soie". Cette construction contribue à un bel équilibre. La lame est fixée au manche à l'aide de 3 rivets.

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• Leurs couteaux moulin de haute qualité ont fait la réputation mondiale de Robert Herder, particulièrement ceux en acier inoxydable.

• 100% artisanal : les couteaux moulins sont entièrement faits à la main.

• Les lames sont aiguisées très finement tout du long, pour une qualité de coupe ultime.

• Des couteaux légers et confortables à utiliser, même sur une longue durée. C'est parfait, par exemple, si vous devez éplucher une grande quantité de pommes de terre.

Découvrez tous les couteaux moulins Robert Herder. Attention, ils ne sont pas totalement résistants à la corrosion.

• Le manche en plastique est fixé de manière traditionnelle par trois rivets. Cela donne au couteau un look très classique.

• La lame en pleine soie offre un bon équilibre et une solidité à toute épreuve

• En plus de couper du saucisson, ce couteau convient également très bien pour les tomates, oignons et autres légumes, petits pains, fromage, fruits et ingrédients durs. Un couteau incroyablement polyvalent.

• La grande mitre protège vos doigts pendant la coupe et améliore l'équilibre.

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• Grâce à ce couteau, vous trancherez sans effort toutes sortes de pains. Qu’il s’agisse de pain à croûte dure ou d’un pain mou, ce couteau conviendra toujours parfaitement.

• Mais ce couteau convient également pour trancher tartes et gâteaux, et aussi les fruits et légumes durs. Comme, par exemple, la peau dure des courges et des melons. Ou encore pour éplucher et trancher le céleri rave sans difficulté.

• L'acier choisi pour la lame est inoxydable. La lame est aiguisée sur toute sa largeur pour un confort ultime. La résistance à la coupe est ainsi très faible

• Le manche est en noyer. Une essence de bois à la couleur brune avec des lignes foncées très élégantes. Cela donne un aspect très chic et luxueux à ce couteau. Le design du manche est incroyablement stylé.

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• La longue lame est aiguisée finement, pour limiter la résistance lors de la coupe. On coupe donc sans effort de la viande de façon nette, sans la déchirer.

• Le manche en polypropylène, un plastique durable, est antibactérien. Pour une hygiène parfaite en cuisine !

• Le design élégant et moderne du couteau lui donne un aspect stylé, qui s'accordera parfaitement aux cuisines modernes.

• Un couteau à viande incroyablement léger, qui offre un excellent confort de coupe.

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• Un joli look classique : c'est ainsi que l'on imagine souvent un "vrai' couteau de cuisine professionnel.

• Ce couteau à pain a été conçu selon le standard de qualité d'un couteau de cuisine professionnel.

• La lame se prolonge tout au long du manche, ce qu'on appelle une "construction en pleine soie". Les rivets qui maintiennent la lame

au manche renforcent ce look classique.

• La lame est en acier Friodur durci à froid. Il s'agit d'un traitement particulier qui renforce la lame, afin qu'elle soit à la fois plus dure et plus flexible.

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• Un couteau d'office petit et léger, idéal pour des découpes précises. Son format compact offre une excellente prise en main.

• Le manche en polypropylène, un plastique durable, est antibactérien. Pour une hygiène parfaite en cuisine !

• Le design élégant et moderne du couteau lui donne un aspect stylé, qui s'accordera parfaitement aux cuisines modernes.

• Son aiguisage fin lui offre une qualité de coupe optimale. Cela permet de couper sans effort la plupart des aliments.

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• La lame lisse et très tranchante permet de découper une délicieuse pièce de viande sans la déchirer.

• On peut facilement aiguiser soi-même cette lame lisse, si jamais elle venait à s'émousser. C'est bien plus facile qu'avec un couteau de table à lame dentelée.

• L'acier Sandvik 12C27 n'est pas seulement inoxydable, il est également très résistant, et conserve donc longtemps son tranchant.

• Un magnifique manche en bois d'olivier, laqué pour une meilleure résistance à l'humidité.

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• La lame est faite d'une pièce d'acier N4116 Nitro+ français. Un type d’acier inoxydable facile à aiguiser.

• La construction en pleine soie offre un excellent équilibre au couteau.

• La mitre s'étend jusqu'au talon de la lame. Elle protège vos doigts pendant la coupe.

• Le manche est en POM durable.

Un matériau résistant aux chocs, à la chaleur et aux acides qui est également facile à nettoyer.

• La lame, relativement courte, permet d'avoir un meilleur contrôle lors de la coupe que les autres couteaux de chef.

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