Lion Sabatier Idéal : design traditionnel, des performances modernes
Les couteaux de la collection Lion Sabatier Idéal allient le meilleur des deux mondes. Des formes traditionnelles fine et élégantes populaires depuis des siècles sont combinées avec des matériaux contemporains à haute performance. Choisir un couteau Lion Sabatier Idéal, c'est emporter un petit morceau des plus belles traditions culinaires françaises dans sa cuisine, sans abandonner l'ergonomie moderne !
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Lion Sabatier Idéal couteau à saumon 30 cm, 713680En stock
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Caractéristiques Lion Sabatier Idéal
La lame
La lame des couteaux de cette collection sont faits à base d'acier x50crmov15. Il y a quelques années, Lion Sabatier a commencé à ajouter de l'azote pendant le processus de fabrication. Maintenant la dureté de l'acier est encore plus élevée, 57 - 59 HRC. Cela donne un couteau avec une découpe encore plus agréable. Ce type d'acier s'appelle le 4116 Nitro+.
Le manche
Le manche des couteaux Idéal est fait en POM, un variant du plastique très résistant. C'est un matériau également très facile à nettoyer. Le manche en plastique s'adapte parfaitement autour de la lame.
Collection Idéal ou Edonist
Avec la collection Idéal Inox vous obtenez des couteaux Sabatier traditionnels. La collection Edonist est une version contemporaine de ces couteaux traditionnels. Les deux collections utilisent des matériaux modernes. De l'acier inoxydable 4116 Nitro+ pour la lame et du plastique POM durable pour le manche. Ce sont de matériaux modernes qui sont simples à utiliser et à entretenir. Ça ne peut qu'être un bon choix !
Lion Sabatier
Lion Sabatier est reconnu pour ses couteaux de cuisine de haute qualité. La marque porte le nom de son fondateur, Lion Sabatier. Lion Sabatier est encore aujourd'hui connue pour ces couteaux de qualité, mais lorsque vous commandez des couteaux Sabatier assurez-vous que le revendeur est fiable et a une bonne réputation.
