Shizu Hamono Gifu Collection SC-1102 couteau à pain, 23 cm

Le couteau à pain Shizu Hamono Gifu Collection est un couteau de cuisine japonais très élégant et assez gros. Sa longue lame dentelée de 23 cm permet de couper toutes sortes de pains : croustillants ou moelleux, petits pains, baguettes, etc. Mais il ne sert pas uniquement à couper du pain. Il est aussi génial pour les tartes et gâteaux. Et aussi pour les légumes et fruits durs, comme le melon, les citrouilles et le céleri rave ! La magnifique lame en acier damassé avec noyau dur et le matériau de manche luxueux offrent un couteau de cuisine très esthétique, avec de très bonnes propriétés de coupe. Ce couteau est fabriqué à Seki, au Japon, par des artisans couteliers utilisant des techniques traditionnelles.