Yaxell Ketu 34901 santoku, 16.5 cm
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Numéro d'article YL34901
Yaxell Ketu 34901 santoku, 16.5 cm
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Description
Le santoku 16,5 cm Yaxell Ketu est un couteau de cuisine japonais pratique et élégant. C'est la version japonaise du couteau de chef. Sa lame, relativement petite, est parfaite pour finement couper les légumes, la viande, le poisson, l'oignon, l'ail et bien sur toutes sortes d'herbes aromatiques.
Spécifications
4,3 Centimètre
17 Centimètre
30 Centimètre
190 Gramme
plat, aiguisage occidental
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Spécifications
Dimensions
4,3 Centimètre
17 Centimètre
2 Millimètre
Longueur du manche
13 Centimètre
30 Centimètre
190 Gramme
Matériaux
Matériau de la poignée
bois de pakka
Type d'acier
SG2
63 HRC
Caractéristiques & fonctions
Caractéristiques de la lame
alvéoles
Finition de la lame
en partie martelé, en partie poli
Peut aller au lave-vaisselle
non
Pour droitier ou gaucher
symétrique
Type
santoku
lisse
plat, aiguisage occidental
Inclus
1
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