Évaluations pour Eden Classic Damast couteau de chef 20 cm

samedi 17 juin 2017

mercredi 14 juin 2017

vendredi 12 mai 2017

jeudi 11 mai 2017

mardi 9 mai 2017

jeudi 4 mai 2017

vendredi 21 avril 2017

mardi 18 avril 2017

J'ai pas mal hésité à prendre ce couteau, la marque Eden n'étant pas très connue comparée à d'autres. Mais j'ai décidé de me fier aux notes et commentaires sur le site knivesandtools... Je ne peux pas vraiment dire que je regrette mon achat. Le couteau est agréable à utiliser. Niveau poids je le trouve parfait, niveau ergonomie et confort de la poignée c'est pas mal du tout. Mais voilà, le tranchant m'a légèrement déçu. Pour tout dire j'ai du mal à faire une différence entre mon vieux couteau Le Thiers aiguisé à la pierre à aiguiser sèche et celui-ci. Il me faut impérativement acheter une pierre à eau pour retravailler le tranchant de ce couteau car d'origine... Voilà mon reproche : à 50€ le couteau, j'aurai apprécié recevoir la lame affûtée. Une légère déception donc car devant beaucoup de commentaires je m'attendais à quelque chose de plus impressionnant au niveau du tranchant de la lame, mais un assez bon couteau au final dont j'espère voir le potentiel après travail de la lame.

jeudi 9 février 2017

mercredi 1 février 2017

mardi 24 janvier 2017

vendredi 6 janvier 2017

jeudi 5 janvier 2017

mercredi 4 janvier 2017

mercredi 4 janvier 2017

mercredi 4 janvier 2017

dimanche 11 décembre 2016

Produit acheté pour faire un cadeau, je l'ai quand même déballé et étudié à son arrivée à la maison, possédant moi-même des couteaux Wusthof, l'Eden est un peu plus léger, il est tout aussi bien équilibré et livré avec un tranchant rasoir, le damas est très joli et les qualités de l'acier japonais VG10 ne sont plus à prouver. Le prix du coutant étant vraiment bien placé, si j'avais à remplacé mes wusthof par d'autres couteaux type occidentaux, je prendrais les eden classic damast sans hésité. Le service client du site est aussi au top, j'avais oublié de demander la gravure lors de la commande, après un échange par mail tout à été réglé rapidement et le couteau à été gravé puis expédié dans la journée

jeudi 1 décembre 2016

dimanche 27 novembre 2016

samedi 26 novembre 2016