Name: Victorinox Fibrox couteau à pain et patisserie 26 cm 5.2933.26
Brand: Victorinox
SKU: VT5.2933.26
Price: 32.49 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.75 (82 reviews)

Victorinox Fibrox couteau à pain et patisserie 25 cm, 5-4233-25

not_replaced_in

notforsale

legal_agecheck_key

productlabel

msrp_price

Eden Pankiri Japans couteau à pain 27 cm

Victorinox Fibrox couteau à pain 21 cm 5.2533.21

Eden Classic Damast couteau à pain 20 cm

Couteau à pain Opinel Parallèle N°116, 21 cm

Kindling Cracker fendeuse à bûches

Victorinox Fibrox couteau de chef 20 cm 5.2063.20

Eden Elements 2001-220 couteau à pain pankiri, 21 cm

Pierre à aiguiser combinée Skerper Basic, grain 1000 / 3000, SH002

Richardson Sheffield Velocity 123BFCSB3191 couteau à pain

Work Sharp Guided Field Sharpener, WSGFS221

Work Sharp Precision Adjust Elite WS09DX066 système d'aiguisage

Hultafors hachette de randonnée H 006 SV, 840025

Hultafors Hache Merlin KLY 7-0.9 SV, 840581

Leatherman Wave Alpha Cascadia 833401 Black DLC MagnaCut, Green G10, multitool

Skerper paddle strop STP004, stropping paddle

Skerper Pocket Strop STP002, stropping paddle

Chef'sChoice - CC120 Aiguiseur, métal brossé

Skerper Basic fusil céramique, 24.5 cm, SH003

Skerper Paddle Strop STP001, lisse, stropping paddle

Victorinox 7.4015 protège-couteau 31 cm

Victorinox Fibrox couteau d'office 12 cm 5.2003.12

Victorinox Fibrox couteau à saigner/désosser 10 cm, 5-5103-10

Victorinox Fibrox couteau à trancher flexible 15 cm, 5-6203-15

Victorinox Fibrox couteau à trancher la viande 15 cm 5.6663.15

Eden barre aimantée en bois d'acacia 50 x 6 cm

Skerper Basic stylo d'aiguisage diamant de poche, SO001

 Eden 27x5,5 cm protection pour couteau

Eden barre à couteaux magnétique MKH103 bois de frêne, 50 x 6 cm

Victorinox Kitchen 7.4121 planche à découper 29 cm x 23 cm, marron

Ensemble d'aiguisage Skerper Basic, fusil diamant, SH006

Victorinox Fibrox couteau à désosser 12 cm, 5-6003-12

Victorinox Fibrox couteau à désosser 15 cm, 5.6503.15

Victorinox Fibrox couteau à désosser 15 cm 5.6003.15

Set d'aiguisage Skerper Professional 220/1000/2000/5000, Dressing Stone + support

Eden Quality, planche à découper en bois

Victorinox Fibrox couteau à trancher la viande 19 cm 5.2003.19

Longueur de la lame : 25,2 cm
Longueur totale: 37,8 cm
Poids : 142 g

On utilise ce **couteau à pain Victorinox Fibrox 26 cm** pour trancher toutes sortes de pains. Des croûtes dures à molles en passant par le pain de mie et la brioche. Mais saviez-vous que le couteau à pain permet également de couper les gâteaux et tartes ?
 Il peut tout aussi bien travailler les fruits et légumes durs comme le melon, la citrouille et le céleri. Un bon couteau à pain est absolument indispensable dans toute cuisine, celui-là est vraiment parfait.

 ## Manche Victorinox Fibrox : ergonomique et confortable

 Le manche est fabriqué en Fibrox. Ce matériau possède les propriétés du caoutchouc mais il peut être travaillé comme le plastique. Le Fibrox est plutôt rugueux. Le grand avantage est que même avec des mains ou gants mouillés il ne risque pas de glisser des mains. Sa conception solide garantit que la nourriture, les moisissures ou autres saletés n'ont aucune chance.
 Les couteaux Fibrox sont faciles à nettoyer, ils peuvent passer au lave-vaisselle. (Bien entendu, nous vous conseillons toujours de laver les couteaux à la main pour préserver leur tranchant).

 Notez que les couteaux Fibrox sont relativement légers. Ce sont même les couteaux de cuisine les plus légers de notre assortiment. La demi soie et le manche léger font en sorte que la lame est la partie la plus lourde du couteau. Cela donne un couteau facile à utiliser.

 ## Lame Victorinox Fibrox : aiguisée comme un rasoir

  La lame est fabriquée en acier inoxydable, elle sort de l’emballage avec un tranchant rasoir. Si la lame s’émousse à l’usage, elle est très facile à aiguiser. Idéal !

 ## Précision suisse

  Victorinox est réputé depuis plus de 130 ans pour ses couteaux suisses. La marque a exploité son expérience pour concevoir et fabriquer sa propre gamme de couteaux de cuisine. Tout comme les couteaux suisses ne vous laissent jamais tomber, on est sûr de toujours pouvoir compter sur ces couteaux de cuisine Fibrox.



Abel

Cinzel

Cormorant Garamond

DM Serif Display

Dancing Script

Lato

Tangerine

Left

Right

Victorinox Fibrox couteau à pain et patisserie 26 cm 5.2933.26

value_blade_length

handle_material

kitchen_knife_type

kitchen_steel

blade_finish

value_number_of_knives

delivered_as_a_set

knife_edge_type

value_blade_thickness

value_weight

value_overall_length

sharpening_angle

value_blade_height

blade_feature

colour

sharpening_type

series

brand

handedness

expectedRestockDate

value_length

pour tout achat d'au moins 60€ en articles de cuisine Victorinox (1 par commande)

Un couteau à tomates dentelé rouge Victorinox Swiss Classic d'une valeur de 5,90€ offert

valueForMoneyStars

meetsExpectationsStars

authorCity

Brood snijden is een plezier met dit mes. Het zaagt/trekt zich letterlijk in het brood. Eender welke dikte, recht snijden is eveneens simpel met dit mes, gewoonweg top! Waarvoor dank. 

Ik maak desem broden in een Dutch oven (pan). Met het oude broodmes was de bodem doorsnijden zwaar werk. Dat is met dit mes veel lichter. Niet alleen de scherpte maar ook de lengte werkt mee. Het enige nadeel is dat het mes graag schuin snijd.

Vraiment très bon rapport qualité prix.
Très bon tranchant 

Finally a bread knife which is sharp and long enough for whole sourdough loafs. 

engravable

Personnalisez votre achat ! Nous pouvons graver de nombreux articles. Sympa pour un cadeau ! [Découvrez toutes nos options ici](/fr/pt/-gravure-de-votre-couteau.htm). Vous souhaitez faire graver votre achat ? N'oubliez pas d'ajouter l'article '[Gravure de votre couteau](/fr/pt/-gravure-de-votre-couteau.htm)' à votre commande.

Peut être gravé

warranty

La quasi-totalité des articles que nous vendons disposent d'une garantie fabricant. Vous souhaitez en savoir plus sur la garantie ? Découvrez notre article : [explications sur la garantie](/fr/ct/garantie-information.htm)

Garantie

origin

Le pays d'origine est le pays ou l'article a été fabriqué. Il peut s'agir d'un autre pays que celui où la marque est implantée.

Pays d'origine

article_number_site

Général

Nous mesurons nous-mêmes l'angle d'aiguisage. Cette valeur représente l'angle par face. Un angle de 20° signifie que l'angle total sera de 40°. Veuillez noter que la plupart des couteaux sont aiguisés à la main, même dans les usines. Cette valeur n'est donc qu'une indication résultant de notre propre test. Vous pouvez toujours choisir l'angle d'aiguisage vous-même. [Découvrez notre article sur les angles d'aiguisage](/fr/ct/explications-sur-les-angles-d-aiguisage.htm).

Angle d'aiguisage

On mesure toujours la hauteur de lame à l'endroit le plus large.

Hauteur de lame

Nous mesurons toujours la longueur de lame nous-mêmes. Ils s'agit de la longueur de la lame depuis la pointe jusqu'au début du manche. Cela peut varier légèrement des indications du fabricant. 

Longueur de lame

On mesure toujours l'épaisseur de la lame à son point le plus large. C'est souvent juste avant le manche. Cela peut varier légèrement des indications du fabricant.

Epaisseur de la lame

value_handle_length

Mesurée de la pointe de la lame à l'extrémité du manche

Longueur totale

Nous pesons toujours un article en l'allégeant de tous ces accessoires. Les couteaux et haches sont toujours pesés sans leur étui et les lampes sans leurs piles (si possible). Pour les sets de couteaux, nous considérons le poids total. Cela peut varier des indications du fabricant.

Poids

Dimensions

value_steel_hardness

La dureté d'un couteau en Rockwell C dépend toujours des indications du fabricant. Si un fabricant indique, par exemple, qu'une lame a une dureté de 56-58 HRC, nous utiliserons toujours la valeur la plus élevée (ici 58 HRC).

Dureté

Matériaux

dishwasher_safe

Il s'agit du type de tranchant. [Vous souhaitez en savoir plus sur les différences entre un tranchant lisse ou dentelé](/fr/ct/couteauz-de-poche-lame-lisse-ou-dentelee.htm)?

Type de tranchant

En matière d'émouture, il s'agit de la manière dont l'épaisseur de la lame s'affine vers l'arête. [Vous souhaitez en savoir plus sur les différents types d'aiguisage ?](/fr/ct/type-emouture-des-couteaux.htm).

Type d'aiguisage

type_of_handle

value_total_sharpening_angle

Il s'agit de l'angle d'aiguisage total, soit la somme des angles d'aiguisage des deux faces d'une lame combinés. Pour un couteau qui n'est aiguisé que sur une face, il s'agit alors d'un seul angle.

Angle d'aiguisage total

Caractéristiques & fonctions

Nous vous indiquons le nombre de couteaux d'un set de couteaux selon les informations du fabricant. Certaines marques considèrent qu'un bloc à couteau fait partie du set, d'autres ne comptent que les couteaux.

Nombre de couteaux

Inclus

Top 10 des couteaux de cuisine professionnels

Test des couteaux à pain

Sets de couteaux de cuisine pour apprenti : les couteaux professionnels qu'il vous faut

Évaluations pour Victorinox Fibrox couteau à pain et patisserie 26 cm 5.2933.26

Évaluations pour Victorinox Fibrox couteau à pain et patisserie 26 cm 5.2933.26

Avis clients

Note moyenne

Évaluations pour Victorinox Fibrox couteau à pain et patisserie 26 cm 5.2933.26