Évaluations pour Work Sharp Precision Adjust système d'aiguisage, WSBCHPAJ

jeudi 4 mai 2023

Je souhaitais un outil pour reprendre toutes les lames des couteaux de cuisine et entretenir les couteaux de poche que j'utilise au quotidien. Sur le site knifandtools, en rapport à mon budget, je me suis donc décidé pour ce modèle Work Sharp qui répond parfaitement à mes attentes. Il est très simple à monter, la prise en main est rapide: et l'aiguisage très efficace. La polyvalence des 3 pierres fournies permettent de passer de la restauration des lames de cuisine à l'entretien de mes couteaux de poche en un tour de main tandis que l'apprentissage du geste se fait sans soucis.

vendredi 28 avril 2023

Très bon achat, surpris de l'efficacité, prenez le temps pour affûter pas comme moi au début...

mardi 25 avril 2023

lundi 24 avril 2023

Trop rop bien

mardi 18 avril 2023

vendredi 14 avril 2023

vendredi 31 mars 2023

mercredi 29 mars 2023

Mon retex : Très efficace ! La pierre la plus abrasive est assez radicale ! On ne peut pas réellement reprofiler mais réaffuter une lame au même angle, même si elle est très abîmée. Il me faut 25mn environ. J’ai fait un couteau de cuisine japonais, couteaux EDC, angle 20, 22 max. Le rendu de la pierre fine (grain 1500 a priori) n’est pas miroir mais pas loin et largement suffisant pour 90% des situations Le plaisir de l’affutage n’est pas réellement présent mais le résultat est là 👍 Pour éviter d’avoir du jeu, il faut juste ne pas appuyer trop fort et laisser les pierres faire le job. Défaut : sur Opinel je ne peux pas affûter les 2 derniers millimètres près du manche, le support en plastique des pierres bute sur le manche, dommage. Attention on peut facilement arrondir la pointe des couteaux si on ne fait pas attention, attention à ne pas insister sur l'extrême pointe des couteaux !

mercredi 29 mars 2023

lundi 27 mars 2023

mercredi 22 mars 2023

dimanche 12 mars 2023

Alors je pense que pour une soixantaine d'euros c'est probablement le system d'aiguisage de couteau de piche le plus facile est efficace qui existe maintenant sur la video il montre qu'on peut aiguiser des couteaux de cuisine et si je me souviens bien ils ont dit qu'avec ce systeme on peut aiguiser un couteau d'une longueur maximal de 20 centimètres je pense tout simplement que ce n'est pas optimal pour ce genre de couteau plur des couteau de poche style EDC basique c'est parfait mais j'ai éssayer d'aiguiser a ka bar usmc et le résultat n'est juste pas a la hauteur a mon avis alors oui ça aiguise un peu mais ce n'est vraiment pas optimal et je n'aiguiserait que mes couteau de poches avec ce systeme

dimanche 5 mars 2023

Correspond parfaitement à mes attentes très satisfait de mon achat

dimanche 26 février 2023

Super système, relativement compact à stocker. Peu pertinent pour des lames de longueur > 22cm

jeudi 23 février 2023

dimanche 19 février 2023

mercredi 15 février 2023

jeudi 26 janvier 2023

mercredi 25 janvier 2023

vendredi 20 janvier 2023