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Due Cigni Cookout 1896, 2C1024 POM noir, couteau de boucher, 27 cm

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Numéro d'article DG2C1024

Due Cigni Cookout 1896, 2C1024 POM noir, couteau de boucher, 27 cm

61,99 €
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Description

Le couteau de boucher 20 cm Due Cigni Cookout 1896 est un couteau élégant et très pratique. Ce type de couteau avec ce genre de forme de lame est aussi appelé ""breaking knife"". Cela vient de l'expression anglaise ""to break down"". On utilise donc ce couteau pour couper de grosses pièces de viande en petits morceaux. Le tranchant courbé permet de faire de longs mouvements. C'est parfait pour retirer les os de gros morceaux de viande ou pour faire de fines tranches à partir de grosses pièces.

Spécifications

3,5 Centimètre

27 Centimètre

39 Centimètre

180 Gramme

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Spécifications

Général

Marque

Due Cigni

Couleur

argent, noir

oui

Gamme

1896

Nombre

1

garantie à vie

Italie

Numéro d'article

DG2C1024

Dimensions

3,5 Centimètre

27 Centimètre

2 Millimètre

Longueur du manche

14 Centimètre

39 Centimètre

180 Gramme

Matériaux

Matériau de la poignée

POM

Type d'acier

X50CrMoV15

Caractéristiques & fonctions

Caractéristiques de la lame

lisse

Finition de la lame

satiné

Peut aller au lave-vaisselle

oui mais nous vous le déconseillons vivement

Pour droitier ou gaucher

symétrique

Type

couteau de boucher, couteau à trancher la viande

lisse

20º

aiguisage occidental

40 Degré

Inclus

1

Combideals

Numéro d'article DG2C1024

Due Cigni Cookout 1896, 2C1024 POM noir, couteau de boucher, 27 cm

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