Kai Shun couteaux classique en deux parties
Kai Shun couteaux classique en deux parties
Ce produit est actuellement en rupture de stock.
Description
Cet ensemble de couteaux Kai Shun se compose de deux couteaux. Kai utilise un acier damast à 32 couches, résistant à la corrosion pour la conception de la gamme Kai Shun Classic. Cet acier damast est composé de nombreuses couches d’acier pour finalement former une seule lame. Ce type d’acier est donc très dur. Le noyau en acier VG-MAX garantit des propriétés de coupes sans pareille. La dureté de ces couteaux est extrême avec 61 +/-1 HRC. Ces couteaux conservent donc parfaitement leur tranchant. Les manches sont en bois pakka stratifié avec une forme asymétrique. Vous avez tout ce dont vous avez besoin pour cuisiner grâce à cet ensemble composé d’un couteau de chef et un couteau universel. Pour une expérience encore plus complète, cet ensemble est également disponible avec une planche à découper. Leur apparence et leur propriété de coupe ultime rendent ces couteaux aussi agréable à regarder qu’à utiliser !
Spécifications
347 Gramme
Matériau de la poignée
bois de pakka
Type d'acier
VG-MAX
Type
couteau de chef, couteau universel
Également consulté
Spécifications
Dimensions
347 Gramme
Matériaux
Matériau de la poignée
bois de pakka
Type d'acier
VG-MAX
61 HRC
Caractéristiques & fonctions
Caractéristiques de la lame
lisse
Finition de la lame
damas
Peut aller au lave-vaisselle
non
Pour droitier ou gaucher
symétrique
Type
couteau de chef, couteau universel
lisse
15º, 17º
aiguisage asiatique
Type de poignée
poignée asiatique
34 Degré
Inclus
Livré en kit
oui
2
Combideals
Kai Shun couteaux classique en deux parties
Ce produit est actuellement en rupture de stock.