Mujun Misuzu VO0-J santoku 21 cmEn stock
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Mujun Sekiso 10AG-21 gyuto couteau de chef 21 cm
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Numéro d'article MJ10AG-21
Mujun Sekiso 10AG-21 gyuto couteau de chef 21 cm
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165,99 €
De184,00 €
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Longueur de la lame: 22,5 Centimètre
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Description
Spécifications
4,5 Centimètre
22,5 Centimètre
36 Centimètre
105 Gramme
Spécifications
Général
Dimensions
12º
4,5 Centimètre
22,5 Centimètre
1,2 Millimètre
Longueur du manche
13 Centimètre
36 Centimètre
105 Gramme
Matériaux
Matériau de la poignée
corne de buffle, bois, bois de magnolia
Type d'acier
AUS10, damas
61 HRC
Caractéristiques & fonctions
Caractéristiques de la lame
lisse
Finition de la lame
damas, poli
Peut aller au lave-vaisselle
non
Pour droitier ou gaucher
symétrique
Type
gyutoh
lisse
aiguisage asiatique, plat, aiguisage occidental
Type de poignée
poignée asiatique
24 Degré
Inclus
1
Mujun Sekiso 10AG-21 gyuto couteau de chef 21 cm
165,99 €
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