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Mujun Sekiso 10AS-24 sujihiki 24 cm

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Numéro d'article MJ10AS-24

Mujun Sekiso 10AS-24 sujihiki 24 cm

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189,00 €
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Description

Ce sujihiki Mujun Sekiso est un long couteau de cuisine japonais élégant et léger. La longue lame du sujihiki le rend parfait pour couper la viande et le poisson en tranches fines et uniformes. Idéal pour préparer des sashimis !

Spécifications

25 Centimètre

39,5 Centimètre

105 Gramme

aiguisage asiatique, plat, aiguisage occidental

Avis clients

Note moyenne
1 Évaluations
Hannes , Ohlsdorf

mardi 10 octobre 2023

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes

Spécifications

Général

Marque

Mujun

Couleur

marron clair, argent, noir

oui

Nombre

1

2 ans

Japon

Numéro d'article

MJ10AS-24

Dimensions

3,6 Centimètre

25 Centimètre

1,2 Millimètre

Longueur du manche

14 Centimètre

39,5 Centimètre

105 Gramme

Matériaux

Matériau de la poignée

corne de buffle, bois, bois de magnolia

Type d'acier

AUS10, damas

61 HRC

Caractéristiques & fonctions

Caractéristiques de la lame

lisse

Finition de la lame

damas, poli

Peut aller au lave-vaisselle

non

Pour droitier ou gaucher

symétrique

Type

sashimi, sujihiki

lisse

12º

aiguisage asiatique, plat, aiguisage occidental

Type de poignée

poignée asiatique

24 Degré

Inclus

1

Combideals

Numéro d'article MJ10AS-24

Mujun Sekiso 10AS-24 sujihiki 24 cm

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