Sakai Takayuki 45-Layer Damascus couteau de chef, 21 cm
Sakai Takayuki 45-Layer Damascus couteau de chef, 21 cm
Cet article est en cours de réapprovisionnement. Les délais de livraison sont indicatifs. Des délais supplémentaires sont possibles.
Description
Ce couteau de chef 21 cm fait partie de la collection 45-Layer Damascus de Sakai Takayuki. Ce couteau de chef, également appelé Gyuto, est le modèle moyen des trois couteaux de chef de la collection.
Spécifications
4,6 Centimètre
21,7 Centimètre
36,4 Centimètre
141 Gramme
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Avis clients
jeudi 19 décembre 2024
jeudi 17 septembre 2015
jeudi 14 mai 2015
Spécifications
Général
Dimensions
4,6 Centimètre
21,7 Centimètre
2 Millimètre
Longueur du manche
13,8 Centimètre
36,4 Centimètre
141 Gramme
Matériaux
Matériau de la poignée
bois
Type d'acier
AUS10
60 HRC
Caractéristiques & fonctions
Caractéristiques de la lame
lisse
Finition de la lame
en partie martelé
Peut aller au lave-vaisselle
non
Pour droitier ou gaucher
symétrique
Type
gyutoh, couteau de chef
lisse
15º
aiguisage asiatique
Type de poignée
poignée asiatique
30 Degré
Inclus
Livré en kit
non
1
Combideals
Sakai Takayuki 45-Layer Damascus couteau de chef, 21 cm
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