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Tojiro Zen lame 3 couches, yanagiba sashimi 21 cm FD-572

2 Évaluations
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Numéro d'article TJFD572

Tojiro Zen lame 3 couches, yanagiba sashimi 21 cm FD-572

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Description

Tojiro est l’une des plus grandes marques de couteaux japonais. Cette marque innovatrice a déjà remporté plusieurs prix de design. Les techniques japonaises traditionnelles sont combinées avec des méthodes de production modernes. Les couteaux de cuisine de Tojiro sont extrêmement tranchants et très durables.

Spécifications

21 Centimètre

34,7 Centimètre

120 Gramme

aiguiser unilatéralement

Également consulté

Avis clients

Note moyenne
2 Évaluations
Abzy, Köln

jeudi 26 octobre 2017

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes
Kza, Guidel

samedi 3 juin 2017

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes

Lame au tranchant exceptionnel, très bonne prise en main et noblesse du bois (manche) Un couteau épuré et de haute qualité, attention toutefois à l'épaisseur de la lame biseautée qui ne s'apprécie pas forcément sur les photos.

Spécifications

Général

Marque

Tojiro

Couleur

argent, noir

oui

Gamme

Zen

garantie à vie

Japon

Numéro d'article

TJFD572

Dimensions

2,9 Centimètre

21 Centimètre

3,1 Millimètre

Longueur du manche

12,7 Centimètre

34,7 Centimètre

120 Gramme

Matériaux

Matériau de la poignée

bois, chêne

Type d'acier

VG10 avec chrome 13

60 HRC

Caractéristiques & fonctions

Caractéristiques de la lame

lisse

Finition de la lame

satiné

Peut aller au lave-vaisselle

non

Pour droitier ou gaucher

droitier

Type

sashimi, yanagiba

lisse

12º

aiguiser unilatéralement

Type de poignée

poignée asiatique

12 Degré

Inclus

Livré en kit

non

1

Combideals

Numéro d'article TJFD572

Tojiro Zen lame 3 couches, yanagiba sashimi 21 cm FD-572

2 Évaluations
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