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Yaxell Zen 35536 couteau à désosser 15 cm

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Numéro d'article YL35536

Yaxell Zen 35536 couteau à désosser 15 cm

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Description

Le couteau à désosser Yaxell Zen est un couteau de cuisine japonais élégant pour retirer les os de la viande. Par exemple, pour couper une patte de poulet, de canard ou pour découper des côtes de porc. Il convient également parfaitement pour dénerver la viande.

Spécifications

2,5 Centimètre

16 Centimètre

27 Centimètre

115 Gramme

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Spécifications

Général

Marque

Yaxell

Couleur

argent, noir

oui

Gamme

Zen

Nombre

1

garantie à vie

Japon

Numéro d'article

YL35536

Dimensions

2,5 Centimètre

16 Centimètre

1,6 Millimètre

Longueur du manche

11 Centimètre

Hauteur

1,5 Centimètre

27 Centimètre

115 Gramme

Matériaux

Matériau de la poignée

Micarta

Type d'acier

VG10

61 HRC

Caractéristiques & fonctions

Caractéristiques de la lame

alvéoles

Finition de la lame

damas, en partie martelé

Peut aller au lave-vaisselle

non

Pour droitier ou gaucher

symétrique

Type

couteau de chef

lisse

12º

plat, aiguisage occidental

Type de poignée

poignée occidentale

Inclus

1

Combideals

Numéro d'article YL35536

Yaxell Zen 35536 couteau à désosser 15 cm

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