Zwilling Gourmet santoku avec alvéoles 18 cm, 36118-181-0

Le santoku Zwilling Gourmet avec alvéoles est le couteau de cuisine par excellence pour toutes tâches de coupe. Le santoku est un couteau de chef japonais nommé après trois tâches culinaires : hacher, couper en morceaux et couper finement. Le santoku est donc parfait pour préparer de la viande, du poisson et des légumes. Les alvéoles permettent à l’air de pénétrer entre la lame et les aliments de sorte à ce qu’ils ne collent pas à la lame. La lame haute permet de facilement déplacer les ingrédients directement dans la poêle. Ce couteau fait partie de la gamme Zwilling Gourmet. Une large gamme de couteaux de cuisine avec un design classique à trois rivets.