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Musashi H986-2 Tsuchime VG-10, Purple Mahogany, gyuto, 20 cm

Image pour Musashi H986-2 Tsuchime VG-10, Purple Mahogany, gyuto, 20 cm
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Plus de 25 ans d'expérience

Description

Avantages et inconvénients

  • AvantageAcier dur (60 HRC ou plus) qui garde longtemps son tranchant
  • AvantageAngle de coupe aigu pour les découpes très fines
  • AvantageManche japonais, léger et maniable
  • AvantageLame fine glissant facilement à travers les légumes
  • AvantageAjoutez une gravure pour une touche personnelle
  • InconvénientLavez-le à la main (comme tout bon couteau)
  • InconvénientÉvitez os et aliments surgelés avec cet acier dur

Spécifications

4,5 Centimètre

21 Centimètre

32,5 Centimètre

150 Gramme

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