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Yaxell Ran 36015 couteau à filet flexible 18 cm

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Numéro d'article YL36015

Yaxell Ran 36015 couteau à filet flexible 18 cm

149,00 €
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Description

Le couteau à filet flexible Yaxell Ran est un couteau à filet traditionnel japonais, au charme fou. Il est parfait pour couper des tranches de viande ou pour les sushi. La longue lame vous permet de réaliser de longues coupes. Sa flexibilité lui permet de lever facilement des filets de viande ou de poisson, et de retirer le plus de viande possible des os. Les tranches ne collent pas à la lame vu qu'elle est bien fine. Vous pouvez donc couper facilement de fines tranches sans qu'elles ne se déchirent. La pointe acérée est idéale pour les petites coupes délicates, comme le retrait des nerfs ou du gras d'un morceau de viande. Un couteau à filet très polyvalent !

Spécifications

2 Centimètre

18 Centimètre

29,5 Centimètre

160 Gramme

Spécifications

Général

Marque

Couleur

argent, noir

oui

Gamme

Ran

Nombre

1

2 ans

Japon

Numéro d'article

YL36015

Dimensions

2 Centimètre

18 Centimètre

2 Millimètre

Longueur du manche

13 Centimètre

29,5 Centimètre

160 Gramme

Matériaux

Matériau de la poignée

Micarta

Type d'acier

VG10

Caractéristiques & fonctions

Caractéristiques de la lame

lisse

Finition de la lame

damas

Peut aller au lave-vaisselle

non

Pour droitier ou gaucher

symétrique

Type

couteau filet de sole

lisse

plat

Inclus

1

Combideals

Numéro d'article YL36015

Yaxell Ran 36015 couteau à filet flexible 18 cm

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