Yaxell Super Gou 37104 nakiri acier damassé 161 couches, 18 cm
Yaxell Super Gou 37104 nakiri acier damassé 161 couches, 18 cm
Nous ne commercialisons plus ce produit.
Description
Le nakiri Yaxell Super Gou est un couteau à légumes traditionnel japonais, dans une version modernisée. On retrouve le nakiri dans la plupart des cuisines au Japon. Sa lame haute et carrée se prête parfaitement à la coupe fine et rapide de légumes, fruits et herbes aromatiques. La lame haute peut reposer le long des doigts pendant la coupe, pour un travail plus sûr. Ce couteau permet de couper les carottes, concombres, choux et autres légumes finement et sans effort.
Spécifications
4,8 Centimètre
19 Centimètre
32 Centimètre
225 Gramme
Avis clients
mercredi 30 novembre 2022
Couteau exceptionnel,tranchant,esthétique ,bonne prise en main
Spécifications
Général
Dimensions
4,8 Centimètre
19 Centimètre
2,2 Millimètre
Longueur du manche
12,5 Centimètre
32 Centimètre
225 Gramme
Matériaux
Matériau de la poignée
Micarta
Type d'acier
SG-2 core avec l'acier damas
63 HRC
Caractéristiques & fonctions
Caractéristiques de la lame
lisse
Finition de la lame
damas, poli
Peut aller au lave-vaisselle
non
Pour droitier ou gaucher
symétrique
Type
nakiri
lisse
12º
plat, aiguisage occidental
Type de poignée
poignée occidentale
24 Degré
Inclus
1
Yaxell Super Gou 37104 nakiri acier damassé 161 couches, 18 cm
Nous ne commercialisons plus ce produit.
