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Yaxell Ran Nakiri 36044, Micarta, 69-couches Acier de Damas, couteau de chef 16,5cm

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Numéro d'article YL36044

Yaxell Ran Nakiri 36044, Micarta, 69-couches Acier de Damas, couteau de chef 16,5cm

209,00 €
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Description

Le nakiri Yaxell Ran 16,5 cm est un élégant couteau à légumes japonais. On retrouve le nakiri dans la plupart des cuisines au Japon. Sa lame haute et carrée se prête parfaitement à la coupe fine et rapide de légumes, fruits et herbes aromatiques. La lame haute peut reposer le long des doigts pendant la coupe, pour un travail plus sûr. Ce couteau permet de couper les carottes, concombres, choux et autres légumes finement et sans effort.

Spécifications

4,6 Centimètre

16,5 Centimètre

30,2 Centimètre

225 Gramme

Spécifications

Général

Marque

Yaxell

Couleur

argent, noir

oui

Gamme

Ran

Nombre

1

garantie à vie

Japon

Numéro d'article

YL36044

Dimensions

4,6 Centimètre

16,5 Centimètre

2 Millimètre

Longueur du manche

12 Centimètre

Hauteur

4,6 Centimètre

30,2 Centimètre

225 Gramme

Matériaux

Matériau de la poignée

Micarta

Type d'acier

damas

Caractéristiques & fonctions

Caractéristiques de la lame

lisse

Finition de la lame

damas

Peut aller au lave-vaisselle

non

Pour droitier ou gaucher

symétrique

Type

nakiri

lisse

12º

plat, aiguisage occidental

Type de poignée

poignée occidentale

Inclus

1

Combideals

Numéro d'article YL36044

Yaxell Ran Nakiri 36044, Micarta, 69-couches Acier de Damas, couteau de chef 16,5cm

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