Aiguiseur de couteaux HORL : innovation de la Forêt-Noire
Un aiguiseur de couteaux HORL est un aiguiseur élégant pour aiguiser facilement vos couteaux de cuisine jusqu'à ce qu'ils soient tranchants comme des rasoirs. HORL 1993 trouve ses origines au pied de la Forêt-Noire. Il s'agit d'une entreprise familiale gérée par Otmar et Timo Horl, père et fils. Dans les années 90, Otmar eut l'idée de fabriquer un aiguiseur à couteaux roulant. C'est avec son fils Timo, qu'au fils des ans, il a donné forme, optimisé et finalement fabriqué cet aiguiseur horl ingénieux.

Acheter un HORL 3
Vous souhaitez acheter le HORL 3 ? Chez Knivesandtools, vous trouverez toute la gamme : le HORL 3 Pro avancé avec boîtier en aluminium, mécanisme à engrenages planétaires et surfaces d'affûtage interchangeables, l'élégant HORL 3 Oak et Walnut en bois massif, et comme modèle d'entrée de gamme le HORL 3 Cruise, plus simple et sans disques d'affûtage interchangeables, mais avec la même précision et le même angle d'affûtage. Quelle que soit la version que vous choisissez, vous avez la garantie d'avoir la précision allemande et de la qualité supérieure pour l'affûtage de vos couteaux de cuisine.
L'aiguiseur de couteaux HORL 3
L'aiguiseur à rouleaux HORL 3 est l'aiguiseur de couteaux innovant de HORL. Au lieu de déplacer le couteau sur une pierre à aiguiser, avec ce système, vous faites rouler la pierre à aiguiser le long du couteau. La base magnétique incluse maintient le couteau en toute sécurité à un angle d'affûtage fixe de 15 ou 20 degrés, idéal pour les couteaux de cuisine européens et japonais.
Les disques d'affûtage sont amovibles et interchangeables, vous pouvez donc facilement utiliser une pierre à aiguiser HORL de votre choix. Pour une meilleure adhérence et une meilleure protection, les aimants en néodyme sont recouverts de caoutchouc silicone. Même les lames petites ou hautes restent en place. Pour les couteaux à lame haute, utilisez simplement une planche à découper ou une autre surface surélevée.
Accessoires HORL 3
HORL propose une large gamme d'accessoires pour faire passer votre expérience d'affûtage au niveau supérieur. Envisagez des pierres à aiguiser de remplacement ou des variantes spéciales avec un grain grossier ou ultra-fin. Un bon exemple est la pierre à aiguiser HORL Kagami. Parfait pour polir vos couteaux jusqu'à obtenir une finition parfaitement tranchante. Découvrez la gamme complète et trouvez exactement la pierre à aiguiser HORL qui convient à votre style d'affûtage.
HORL 2 versus HORL 3
Le HORL 3 a été amélioré dans plusieurs domaines. Il est doté du nouveau HORL Quick Lock pour des changements de pierre plus rapides et d'un Angle Support (support d'angle) optimisé pour un angle d'affûtage encore plus stable. Dans notre article Spotlight : HORL 3 – Des performances de pointe redéfinies, vous pouvez tout lire sur ces mises à jour et les différences avec le HORL 2.
Critique du HORL
Curieux de connaître les performances du HORL 3 ? Lisez les critiques détaillées du HORL 3 et découvrez ce que les autres clients pensent de cet aiguiseur innovant. Consultez les expériences, comparez les modèles et faites ensuite votre propre choix éclairé pour le HORL 3 qui vous convient le mieux.
HORL : Qualité supérieure allemande
Chez HORL, l’artisanat est au cœur de nos préoccupations. L'ensemble du processus de production, de la sélection du bois à l'assemblage final, se déroule sur différents sites autour de Fribourg-en-Brisgau, dans la Forêt-Noire. Cela signifie que chaque aiguiseur de couteaux HORL est fabriqué à 100 % en Allemagne, avec la plus grande précision et le plus grand dévouement à la qualité. HORL sélectionne uniquement les meilleurs bois, qui sont réduits à une humidité de 7 à 8 % dans des fours de séchage spéciaux. Cela évite les déformations et garantit une longue durée de vie. Lisez-en davantage sur la fabrication du HORL ici.